М

Меню

Салати.

Бурата с домат, авокадо и рукола
250 г
21.80 лв.
Поръсена с кедрови ядки
Мариновано червено цвекло
250 г
12.80 лв.
Червено цвекло, карамелизиран лук, рукола и печени орехи
Пресен спанак и авокадо
250 г
14.90 лв.
Спанак, червена салата, авокадо и Фета, поръсени с печени лешници
Домати,печени чушки и сирене
250 г
13.70 лв.
Круша, спанак и рукола
250 г
14.80 лв.
Круша, спанак и рукола със синьо сирене и орехи
Цезар
250 г
15.80 лв.
с пилешко филе или аншоа по Ваш избор

Стартери.

Сет с брускети
180 г
17.60 лв.
маслинова паста и Пармезан, хумус, млечен мус с трюфел и Панчета
Гуакамоле
150 г
16.90 лв.
Тартар от червена риба Тон
150 г
27.00 лв.

Топли предястия.

Хрупкави калмари с черен ориз и лайм
170 г
22.80 лв.
-
Печено козе сирене с цветна салата
180 г
18.20 лв.
Зелени аспержи с хрупкава Панчета
160 г
23.80 лв.
Пармезан и сос Холандес
Гъши дроб
180 г
48.20 лв.
с глазирани ананас, манго и бейлис сос

Супи.

Крем супа от кестени
250 г
12.80 лв.
със сотирани печурки
Супа на деня
250 г
9.50 лв.
Супа от заек
250 г
9.90 лв.
с диви гъби

Паста и ризото.

Ризото със спанак и манатарки
250 г
18.50 лв.
Шишче от скариди върху лимоново ризото с аспержи
250 г
22.00 лв.
Талиателе със сьомга и зелени подправки
250 г
22.90 лв.
-

Рибни ястия.

Калмар, октопод и скарида с лимончело сос
250 г
29.80 лв.
Сервирани с букет от салати и див ориз
Филе от лаврак на скара
250 г
29.80 лв.
с анасонови зеленчуци
Стек от сьомга
300 г
36.60 лв.
с корица от козе сирене и билки, върху задушен спанак
Риба Тон
300 г
46.20 лв.
стек от риба Тон със авокадо,манго, лаймс и кориандър
Октопод на плоча
250 г
44.50 лв.
поднесен върху печени зеленчуци с маслини и риган

Основни ястия.

Пилешко филе
300 г
22.20 лв.
Със спаначено талиателе и чедър сос
Патладжан по Арменски
300 г
29.70 лв.
Пълнен с кълцано агнешко месо,зеленчуци и доматен сос
Агнешки френч рак с билки и ментов сос
300 г
47.00 лв.
Сервирани с див ориз и горски гъби
Филе от свинско с крем от целина
300 г
25.80 лв.
сос от диви гъби и печен картоф
Телешки медальони с боровинки и Камбоцола
300 г
42.80 лв.
Сервирано върху пюре с трюфел
Телешки стек със сос от уиски и горчица
300 г
44.90 лв.
Сервира се с аспержи
Основно ястие на деня
-
-
Попитайте Вашият сервитьор.

Десерти.

Топъл шоколадов пудинг
180 г
11.50 лв.
Крем Брюле с ананас
200 г
10.50 лв.
Маскарпоне с шоколад и плодове
180 г
10.50 лв.
Десерт на деня
180 г
10.00 лв.